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将想吃到的肉都能尽收囊中

发布时间:2017-06-16 15:59 作者:华山小妖 来源:潇元 点击: 字号:

图片:敏华爱美艳

文字:敏华爱美艳


我是一个对鹅肝情有独钟的人。

所以,当我得知广州白云宾馆30楼的祥云中餐厅不光能俯瞰环市东路的美景,而且还是吃以鹅肝为主题的自助餐时,我心坎有一丝犹如中彩票一样的喜悦感。


随着电梯携带我们抵达白云宾馆三十楼的祥云中餐厅,面前目今的景观凿凿让人恍然大悟。

1976年停业的白云宾馆曾是周总理指示兴办的全国第一高楼,固然目前的广州高楼林立,看看龙虎娱乐官网。但从白云宾馆三十楼远望,吹着温顺的风,龙虎娱乐官网。这个view极具吸收力!


室内的就餐环境大气高雅,最可爱是顶部的天幕计划,天然通透的采光添补不少浪漫氛围。

餐厅分为海鲜区、热菜区、冷菜区、烤物区、甜品区、水果区、酒水区、明炉区、汤品区,取餐的所在很蚁合,9大档将近200款美食也是一应俱全!





广州始创:以鹅肝为主题的自助餐

要是你和我一样,龙虎娱乐官网。是鹅肝的淳厚拥趸,当你看到精美的特制冻鹅肝、香煎鹅肝、姜汁鹅肝炒雪糕、姜醋鹅肝不限量提供时,心里必然会乐开花吧!


特制冻鹅肝

整晚最拨动我心弦的菜就是餐厅自制的冻鹅肝了!鲜香之余透出淡淡的酒味,所以吃进嘴里完全没有鹅肝腥味,柔滑得宛如吃雪糕一样。鹅肝特有的芬芳在口中逐渐绽放随之溶解在嘴里。


姜汁鹅肝炒雪糕

我吃过酱油滋味、芥末滋味的雪糕,但面前目今的这一道姜汁鹅肝炒雪糕凿凿让我对总厨的创意和厨艺信服得甘拜上风。

口感细腻的鹅肝早已和雪糕溶解成一体,你中有我,我中有你,嘴里披发着平衡的姜汁味与鹅肝香气,相比看龙虎娱乐官网。久久不散。


姜醋鹅肝

要是说姜汁鹅肝炒雪糕是创意杰作,那么接上去的姜醋鹅肝会让你对餐厅总厨的脑洞大开心悦诚服!

猪脚姜是广东妇女生了宝宝后都会食用来滋补身体的佳品。

猪脚姜当中的甜醋可谓是英华所在,酸酸甜甜的口感也叫人好吃不腻。

祥云中餐厅的总厨李志华老师突发奇想,将猪脚姜中的甜醋与鹅肝连结为一体,做成布丁状的姜醋鹅肝。

姜醋鹅肝的皮相油润光亮,进口QQ软软口感十足,将姜醋和鹅肝的美味都阐发到极致了。



香煎鹅肝

法式生煎鹅肝,鹅肝细腻柔滑,龙虎娱乐官网。煎得香喷喷的。看看龙虎娱乐官网。

将厚切的鹅肝一口咬下,口中香气四溢,令人耐人寻味。



任意吃、任性吃的空运海鲜

祥云中餐厅内的多款矜贵的海鲜与刺身从挪威、新西兰、加拿大等产地每天奇怪到货,不消排队也不被限制数量,龙虎娱乐官网。任意吃、任性吃。



奇怪的生蚝,最佳的吃法是加几滴柠檬汁,想知道龙虎娱乐官网。先小抿一口的海水,然后将下唇放置在下蚝壳内,用力把海水和绵软的生蚝一口吸入,接着就不妨用舌头和味蕾好反感受被誉为法式深吻的口感了。事实上龙虎娱乐官网。


巨大的翡翠螺、青口贝、贻贝等海鲜任性吃!只须加之些许芥末酱油,肉质的鲜味就一下子被引爆进去,令人自我耽溺、叹赏不已。




秘制的海鲜锅用料弥漫,浓重的酱汁渗入渗出在海鲜当中,滋味无量。你看龙虎娱乐官网。


芝士控千万不能错过芝士焗蟹斗,蟹斗里满满当当都是蟹肉,看着龙虎娱乐官网。加上超多芝士烤至金黄,远远地就被香气吸收住了!

从挪威远道而来的三文鱼,在祥云中餐厅当中也取得了极高的“待遇”。

从一条三文鱼到一碟三文鱼刺身显露在我们面前目今,打点徒弟们必要用到3个砧板、3把刀、若干条只用一次的毛巾。

对每一片刺身的刀工央浼极为精准,龙虎娱乐官网。肉质丰满、泛射着诱人的光茫的三文鱼刺身用筷子夹起细细咀嚼,完好地感遭到鱼肉的鲜甜和层次感,三文鱼独有的油脂香味使人迷醉。想知道龙虎娱乐官网。


肉食星人的福音

自助餐最吸收人之处就是一次能餍足多个意向,将想吃到的肉都能尽收囊中。

味付螺肉、味付八爪鱼、泡菜寿司等小吃,龙虎娱乐官网。让人一秒穿越到日韩。





天气炽热不想吃太清淡的猪手却又不想罢休那满满的胶原蛋白,清清凉脆的白云猪手就最对味,越吃越开胃。

细火慢熬,一朝一夕肥腻的油脂被温度韶华优美的逼出,猖狂的趟在汤锅皮相。鸡块肉烂骨离,最能维系鸡的原味和养分,吃起来鸡肉嫩香、汤汁鲜甜。


西班牙火腿、烟熏三文鱼、香煎三文鱼饼、德国烤猪手、烤牛舌,让味蕾去了一趟环球观光。




要是你是从外地到广州来的游客,那么在这里也能吃到干蒸烧卖、生滚粥、萝卜焖牛腩、猪脚姜等浓浓粤式风味隧道美食。







最受接待的就是烤物区了,鹅肝、牛仔骨、羊扒、牛扒、龙利鱼、鳕鱼、鲑鱼、鲽鱼、巴沙鱼、多春鱼、秋刀鱼都是现烤的,打点徒弟会一心去做每一份食物,确保每一份食物都是最奇怪、最精良的。期望美味的同时,还能近间隔涉猎打点徒弟纯熟的手艺呢!




不可错过的高颜值甜品

马卡龙、橙香芝士蛋糕、梳乎厘、椰汁芒果慕斯、巧克力挞、蛋糕卷、栗子慕斯、巧克力布朗尼等30多款高颜值甜品庄重上台,归纳出一个令人高兴的甜美视觉盛宴。



看着如此精良的蛋糕甜品,只恨自身的胃装不下全豹美味可口的甜点。





白云宾馆祥云中餐厅地址:广州市越秀区环市东路367号白云宾馆三十楼业务韶华:自助午餐:11:30-14:00自助晚餐:17:30-21:00预定电话:请提早至多一天致电预定转3220、3230

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